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說起雞肉,我們都不陌生,但是我們在購買雞肉的時(shí)候,想要保證雞肉的品質(zhì),那么,就掌握一些技巧,這樣才能保證雞肉的質(zhì)量,也能保證食物的安全,保證我們進(jìn)食安全。.....
+查看全文24 2019-07
洛陽有能帶走又好吃的特產(chǎn)嗎?到外面旅游一趟,總想把自己看到的美景吃到的美食帶回去與家人朋友一起分享,美景可以用照片、視頻留作紀(jì)念和分享,可美食呢?照片和美.....
+查看全文14 2019-06
洛陽 嵩縣十大特產(chǎn) : 一、嵩縣王記燒雞 洛陽王記燒雞店起源于清光緒二十九年(公元1903年),洛陽嵩縣有一位叫王開琴的年輕人,擅長燒雞技藝,王記燒雞名傳.....
+查看全文14 2019-06
吃雞的那些講究,你知道多少呢?王老三燒雞,傳承百年燒雞美味,今天就來跟大家說一說吃雞的那些事兒吧! 雞尖:又稱“雞屁股”、“雞臀尖”,指雞屁股上端長尾.....
+查看全文30 2019-05
提起燒雞,大多人都會想到道口這個地方,因?yàn)榈揽跓u在全國還是很有名氣的!不過,如果是在洛陽,提起燒雞,大家想到的則是王老三燒雞了,也被叫做王記燒雞。 .....
+查看全文27 2019-05
想做好燒雞,火候很重要,只有火候控制得好,雞皮先可以脆薄金黃,雞肉皮脆肉嫩,將“外脆內(nèi)嫩”演繹得***!一口咬下去,香濃雞汁從肉中滲出,食完齒頰留香,回味無.....
+查看全文23 2019-05
王記燒雞做的每一只燒雞,不僅味道鮮美,單看樣子就很“秀色可餐”,為什么他們家的燒雞能做到“秀外慧中”呢? 要知道,燒雞造型的好壞關(guān)系到顧客購買的興趣,.....
+查看全文20 2019-05